Celler Jan Vidal

Celler Jan Vidal is een wijnmakerij gelegen in de regio Penedès, in Catalonië, Spanje. Deze wijnmakerij is gespecialiseerd in de productie van Cava, de Spaanse mousserende wijn die wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, vergelijkbaar met champagne.

De geschiedenis van Celler Jan Vidal gaat terug tot het begin van de 20e eeuw, toen de familie Vidal begon met het maken van wijn in de Penedès-regio.

Een van de kenmerken van Celler Jan Vidal is het gebruik van traditionele druivenrassen die typerend zijn voor de regio, zoals Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Deze druiven dragen bij aan de frisheid, levendigheid en complexiteit van hun Cava's.

Het assortiment van Celler Jan Vidal omvat een verscheidenheid aan Cava's, variërend van brut en brut nature tot rosé en reserva, geschikt voor verschillende smaakvoorkeuren en gelegenheden.